VŠICHNI NA PALUBU!
Rok 2020 byl poznamenán celou řadou omezení, která se dotkla i možností cestovat. Abychom mohli obyvatelům či návštěvníkům vnitrozemské Prahy zprostředkovat dovolenou u moře, spojili jsme se s lodí Arwen. Skupinám po deseti cestujících jsme během plavby po Vltavě podávali degustační menu o šesti koktejlech.
Servírované koktejly:
Perla z G&T
Klarifikované Mojito s živými rybkami
Fugu s piñacoladovou espumou
Mořský ježek s kávou, karamelem a slanou pěnou
Ústřice se sférifikovanou amaretti sušenkou
Kachní noha s koňakem infuzovaným foie gras
Kaviár z malinové pálenky